Wir sind eine Berufsimkerei mit Standort in Leipzig-Großzschocher und seit 2014 Mitglied im Bioland-Verband. Den größten Teil unserer Bienenvölker betreuen wir im Stadtgebiet bzw. Stadtrand von Leipzig. Hier sammeln unsere Bienen den typischen Frühlingsblüten- und Lindenblütenhonig.

Das Blütenangebot in der Stadt ist durch ausgedehnte Parks, Kleingartenanlagen und Friedhöfe vom Frühling bis Spätsommer sehr reichhaltig. Intensiv bewirtschaftete Bereiche, auf die großflächig Pestizide ausgebracht werden, kommen hier nicht vor.

Unseren Bienen überlassen wir einen Teil des Sommerhonigs als Winterfutter, eine Zufütterung mit Biozucker erfolgt nur ergänzend und in geringen Mengen. Aus Rücksicht auf andere Insekten (Wildbienen) und um die Ansteckungsgefahr von Krankheiten unter den Völkern zu vermeiden, bewirtschaften wir pro Standplatz maximal zwölf Völker. Gedankt werden uns diese Maßnahmen durch starke, vitale Bienenvölker, die wir auch an Anfänger und Profis verkaufen.

Um unseren Kunden auch außergewöhnliche Honigsorten wie z.B. Himbeerhonig anbieten zu können, wandern wir mit einigen Völkern ausgewählte Standorte im Umkreis an. Extensiv bewirtschaftete Wälder, Brachflächen und Felder im Bioanbau sind dabei unsere erste Wahl.

Sie erhalten bei uns eine große Auswahl an lokal und regional erzeugten Honigen in bester Qualität. Gerade Sortenhonige von Waldhimbeere oder Heidekraut sind inzwischen eine Seltenheit geworden. Solche Köstlichkeiten ernten zu können, macht uns besonders viel Freude. Probieren Sie mal!